Профітролі
Профітролі
- Вул. Академіка Корольова, 56
- 4.6 км
- Чт. 09:00 - 21:00
Меню
Пироги
Тарт Королевский
Шоколадно-песочное донышко с грецким орехом, чернослив, проваренный в ликере Амаретто, заливка трюфель из черного шоколада с кусочками чернослива и грецкого ореха.
Пирог Ореховый
Песочное донышко, фундук, грецкий орех и сливочная карамель.
Пирог со шпинатом
Пресно-рубленное тесто, шпинат, брынза, чеснок.
Пирожное
Профитроли
Маленькое заварное пирожное с заварным кремом.
Эклер
Заварное пирожное с заварным кремом с глазурью из черного или белого шоколада/ с карамелью/ со свежими ягодами
Меренговий рулет
Меренговий рулет з маскарпоне та полуницею
Торты
Венский Фрезье
Белый бисквит, сезонные ягоды, молочный крем муслин.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Торт Рафаэло
Меренговые коржи с миндальной и кокосовой стружкой, молочно-сливочный крем. Декор из белого шоколада.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Торт Кармен
Шоколадный бисквит с дробленным орехом (миндаль), вишня проваренная в коньяке, крем на основе Маскорпоне.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Апельсиновый Мерси
Ореховый бисквит (с грецким орехом), сливочный крем с Маскорпоне .Апельсин добавляется и в крем, и в бисквит, сверху зеркальная глазурь.
Клубниконе
Нежные заварные коржи, крем на основе маскарпоне со сливками и свежей клубникой
Торт Красный Бархат
Персиковый с рикоттой
Суфле на основе крем сыра Рикотта, кусочки персика и классический бисквит
Киевский
Бенто торт
Манхеттен
Шоколадний бісквіт ,заварний ванільний крем,покритий чорним шоколадом
Шоколадно горіховий
Пісочні коржі ,шоколадно горіхове праліне з вареним згущеним молоком
Чизкейки
Чизкейк с ягодами
Запеченный Чизкейк на основе трех видов сливочного крем-сыра, декор сезонные ягоды.
Чизкейк Сан Себастьян
Чизкейк горячего приготовления без песочной основы. Нежная кремовая начинка и темная карамелизированная корочка.
Чизкейк карамельный
Корзиночки
Корзинка с орехами
Песочное донышко, грецкий орех и сливочная карамель.
Бонжур
Песочная шоколадная корзинка крем на основе белого шоколада, декор-вишня.
Корзинка Малиновая с меренгой
Песочная корзинка с малиновым курдом, запаянная меренга
Тарт ежевичный
Песочная корзинка с лимонным курдом и маскарпоне, начинка ежевичный крем
Корзинка яблоко-карамель
Песочная корзинка, кусочки яблока с карамелью, мусс из белого шоколада, карамель, грецкие орехи
Корзинка кофейная
Тарт лохиновий
Пісочний кошик,лохинове кюлі(пюре),мус на основі пюре лохини та білого шоколаду
Тарт апельсиновий
Склад меню та ціни вказує заклад