Кав`ярня Вітер
Кав`ярня Вітер
- Kordonnyi Ave, 2/2
- 4.7 km
- Sun. 08:00 - 21:00
КУХНЯ
СНІДАНКИ ALL DAY
СНІДАНОК З БЕКОНОМ:
400г
Два яйця на вибір подаються з беконом, міксом салата з горіховим соусом, томатами чері, огірком, сиром фета, квасолею в томаті та хлібом " журавлинник"
СНІДАНОК З ЛОСОСЕМ:
400 г
Два яйця на вибір подаються з ніжним крем-авокадо, лососем, міксом салата з горіховим соусом, томатами чері,огірками та хлібом " журавлинник"
ГРІНКА З БЕКОНОМ:
370г
Френч тост з моцарелою та беконом, подається з міксом салата з томатів чері та огірка з додаванням горіхового соусу.
ШПИНАТНИЙ ОМЛЕТ З ЛОСОСЕМ:
335г
Шпинатний омлет з лососем, крем-фета, огірком та насінням Ще смачніше з авакадо <br>
СИРНИКИ З ВАНІЛЬНИМ ЙОГУРТОМ:
350
Сирники з ванільним йогуртом та ягідним соусом Ще смачніше з томленою вишнею <br>показати
МЛИНЦІ З ГРИБАМИ:
330
Млинці подаються з грибами у вершково-устрічному соусі з додаванням сира пармезан.
КРОК МАДАМ:
320г
Булочка Бріош або тостовий хліб, подається з гірчичним соусом, курячим філе, айсбергом, сиром чедер та яєчнею. Зверху поливається ніжним вершковим соусом дорблю
ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ:
280
ліниві вареники з томленою вишнею з додаванням грецького йогурту
СИРНИКИ З МУСОМ ФЕТИ ТА ОЛИВОК:
270г
Сирники з руколою, томатами чері та мусом із фети з оливками Ще смачніше з вяленими томатами та лососем <br>показати
ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ:
Ніжні ліниві вареники з маком, разом з вершковим кремом та цедрою лимона. Краще смакуватиме з томленою вишнею.
ЗАПЕЧЕНИЙ ПЕРЕЦЬ ЗІ СКРЕМБЛОМ І ФЕТОЮ:
325
Запечений болгарський перець з міксом зелені, скремблом та фетою Ще смачніше з буженіною або курячим філе <br>
МЛИНЦІ З ВАНІЛЬНИМ МУСОМ
250г
Карамелізовані з лимоном ванільним йогуртом та цедрою лимона
СИРНИЙ СКРЕМБЛ З ЛОСОСЕВИМ МАСЛОМ:
325 г
Ніжний скрембл з сиром чедер та лососевим маслом на круасані або бріоші Ще смачніше з вяленими томатами
СИРНИЙ ОМЛЕТ З КРЕВЕТКОЮ:
300
Пухкий омлет з додаванням сиру чедер, подається з шпинатом, креветкою, соусом чедер та шпинатною олією
СИРНИКИ З ЛОСОСЕМ:
350
Хрусткі солоні сирники подаються з лососем, пармезаном, хрумкою руколою на подушці з трюфельного йогурта.
ЗЕЛЕНИЙ ОМЛЕТ:
230 г
Омлет з міксом салату, бобами едамаме, авокадо та оливковою олією Ще смачніше з сиром чедером, печерицями або лососем
Сирники з солоною карамеллю:
Сирники з ванільним йогуртом та солоною карамеллю, прикрашені мигдалевими пластівцями.
ОСНОВНІ СТРАВИ
БУРГЕР З БЕКОНОМ:
350
Бургер подається на пухкій бріош з соковитою яловичою котлетою, яка покрита беконом, пікантним огірком кімчі, сиром чедер, карамелізованою цибулею конфі та міксом салата.
КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ З КОТЛЕТКАМИ:
360
Ніжне трюфельне пюре з курячими котлетами у поєднанні з грибним соусом та пармезаном
КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН:
250
НЬОКІ З СИРНИМ СОУСОМ:
200
Хрусткі картопляні ньокі з пармезаном які подаютьсяз сирним соусом та цибулевими пластівцями
НЬОКІ З ГРИБНИМ КРЕМОМ:
355
Картопляні ньокі подаються з ніжним грибним вершковим кремом та печерицями.
СИРНИЙ ХОТ-ДОГ:
250
Класичний хот-дог з томатним соусом та картоплею пай
ГРЕЧАНА КАША З БІЛИМИ ГРИБАМИ:
300г
Гречана каша з салатом, білими грибами та печерицями, обсмаженими у вершках, з яйцем пашот Ще смачніше з буженіною та беконом
ВЕГАН БОУЛ:
250 г
Боул з фалафелем, хумусом, огірком кім-чі, айсбергом, руколою, томатами чері та кунжутним соусом Ще смачніше з вяленими томатами та фетою
ХУМУС:
250г
Хумус власного виробництва з міксом зелені, фалафелем, сиром фетою та часниковою олією <br>Ще смачніше з цільнозерновим хлібом та свіжими овочами
КАРТОПЛЯНІ ОЛАДКИ З БЕКОНОМ:
310
Картопляні оладки подаються з соусом дор-блю, смаженим беконом та з додаванням цибулі фрі.
ПОЛЕНТА З РОСТБІФОМ:
350
Молочна палента. Подається з обсмаженим шпинатом з часниковою олією, яйцем пашот, ростбіфом, сиром фета та заправлений шпинатною олією.
ГРЕЧАНА КАША З ТУНЦЕМ:
250
Зелена гречана каша з додаванням анчоусного вершкового масла. Подається з яйцем пашот, тунцем, вʼяленими томатами та посипається сиром пармезан.
ВІВСЯНА КАША З ВʼЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ:
230
Вівсяна каша проварюється на молоці з додаванням соуса песто. Подається з руколою, в'яленими томатами, яйцем пашот та сиром фета.
САЛАТИ
САЛАТ З КУРКОЮ:
275 г
Салат з куркою гриль, латуком, чері та яєчком присипаний пармезаном, заправляємо соусом з анчоусами
САЛАТ З ПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ:
250 г
Салат з грибами, баклажаном фрі, печеним перцем та цитрусовим соусом
САЛАТ З КРЕВЕТКОЮ ТА ПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ:
270г
Салат з креветками, грибами, баклажаном фрі, печеним перцем та цитрусовим соусом
СЕНДВІЧІ/ТОСТИ
СЕНДВІЧ З РОСТБІФ:
320
Соковитий ростбіф на хлібі бріош з додаванням цибулі конфі огірка кім чі який покривається пармезановим соусом та подається з міксом салата і горіховим соусом
СЕНДВІЧ З БЕКОНОМ:
280г
Хліб бріош на грилі з ніжним пармезановим соусом, салатом Айсберг, беконом, томатами чері. Подається з міксом салата з горіховим соусом.
СЕНДВІЧ З ЛОСОСЕМ:
280г
Хліб бріош на грилі, подається з крем-авокадо, лососем, салатом та огірком. Подається з міксом салата з горіховим соусом.
СИРНИЙ МЕЛТ:
270 г
Хліб бріош з сиром дор блю, сиром моцарелою, сиром чедер та цибулею конфі, все обсмажується в яйці та подається з міксом салата з горіховим соусом.
СЕНДВІЧ З ТУНЦЕМ: 270
300
Цільнозерновий хліб з крем-сиром, пастою із тунця та руколою Ще смачніше з томатами чері, огірком або авокадо
ТОСТ З ЛОСОСЕМ:
270г
Цільнозерновий хліб з крем сиром, авокадо, яйцем пашот, з додаванням пряного соусу Ще смачніше з вяленими томатами
ТОСТ З РОСТБІФОМ:
290
Тостовий хліб бріош обсмажується в вершковому маслі, подається з салатом айсберг,руколою, айцем пашот, ростбіфом та посипається пармезаном.
ТОСТ З КРЕВЕТКАМИ:
Тостовий хліб із ніжним крем-авокадо, скремблом та соковитою креветкою, з додаванням часникового масла та руколи
Грінка з беконом:
Грінка з беконом, сиром чеддер та моцарелою, обсмажена в яйці та хрусткій паніровці. Подається з міксом салату, огірком та помідорами черрі, политий горіховим соусом.
ДЕСЕРТИ
НАПОЛЕОН
класичні хрусткі коржі з заварним кремом
МОНАСТИРСЬКА ХАТА
хрусткі трубочки з вишнею з вершковим кремом покриті молочним шоколадом <br>
ЕКЛЕР МАК
еклер з маком, всередині з крем сиром та ірискою
ЕКЛЕР ФІСТАШКОВИЙ
Еклер з заварним кремом та фісташковою пастою
ЕКЛЕР ШОКОЛАДНИЙ
класичний еклер з заварним кремом з шоколадною глазуррю та шоколадними дропсами
ЕКЛЕР КАРАМЕЛЬНИЙ
класичний еклер з заварним кремом, та солоною карамеллю зверху
БАСКСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК
класичний чізкейк на основі крем сиру філадельфія
ЧІЗКЕЙК ФІСТАШКА
Мигдалеве сабле, запечена сирна основа з фісташковою пастою
ПЕЧИВО ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ
ніжне вершкове печиво з крем сиром всередині
ПЕЧИВО ГОРІХОВЕ
основа з мигдаля, фундука та волоського горіхів з начинкою праліне чізкейк
ПЕЧИВО БРАУНІ
печиво на основі з чорного шоколаду з шоколадними дропсами
ГОРІШКИ
МАКАРОН
дорблю кеш'ю/ фісташка малина/рафаело/снікерс / малина пармезан
ТРУБОЧКА ЗІ ЗГУЩЕНКОЮ
ПОЛУНИЦЯ В МОЛОЧНОМУ ШОКОЛАДІ
ЛОХИНА В МОЛОЧНОМУ ШОКОЛАДІ
КЕШʼЮ В КАРАМЕЛІ З СІЛЛЮ
ТОРТ ЕСТЕРХАЙЗІ