Відкриється о 09:30
Профітролі
Відкриється о 09:30
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.7 км
- Ср. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Тірамісу
Бісквіт буше просочений кавою та маскарпоне.
Печенье
Печиво з клюквою
Печиво Вівсяне
Вівсяні пластівці з медом, родзинками та волоським горіхом.
Пироги
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
На пісочній основі, куряче філе з вершковою заливкою, сиром Дор Блю та журавлиною.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Сирно-ягідний
Сирна запеканка з родзинками та лимонною цедрою.
Пирожное
Натхнення
Шоколадне тістечко з фундуком, крекером, курагою, родзинками та в'яленою вишнею.
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт з волоським горіхом
В пісочному кошику волоський горіх та вершкова карамель.
Тарт арахісовий
Пісочна основа, арахіс та карамель.
Мон Шер
На шоколадному бісквіті вершковий мус на основі білого шоколаду та м'який полуничний мармелад. Заливається шаром дзеркальної глазурі.
Тарт ожиновий
У пісочному кошику ожинова начинка з білим шоколадом та заварним кремом, зверху вершковий крем з маскарпоне.
Тарт з кокосовим мусом
На шоколадному бісквіті брауні з додованням волоського горіху ніжний вершовий мус на основі шоколаду та кокосу.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Тарт смородина-шоколад
Запечена смородина з франжепаном із лісового горіха у песочному кошику, зверху вершковий мус на основі темного шоколаду у дзеркальній глазурі
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Меренговий рулет з маскарпоне
Торты
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Кава-карамель
М'які меренгові коржі з мигдалем, крем-брюле, маскарпоне та вершкова карамель.
Ферреро
М'які меренгові коржи з лісовим горіхом, шоколадно-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Негреско
Шоколадний бісквіт брауні з волоським горіхом та консервованим персиком, шоколадно-трюфельний крем, лимонний курд та вершкова карамель.
Червоний оксамит
Класичні бісквіти червоний оксамит, крем на основі вершків та крем-сиру.
Коробка "Профітролі"
Солодка мрія
Корж пісочний, корж безе, крем на основі вареного сгущеного молока та волоський горіх
Зимова вишня
Сметано-вершкове суфле, пісочні трубочки з вишнею, зверху вишневий мармелад.
Полунично-мармуровий
На крекерній основі сирно-макове суфле та полуничний мармелад.
Апельсиновий Мерсі
М'які меренгові коржи з апельсиновою цедрою та волоським горіхом, маскарпоне з апельсиновим фрешем.
Полуничний
Йогуртове суфле з пюрованою полуницею, бісквіти буше.
Наполеон "Піна-Колада"
Наполеон з вершково-заварний крем з додаванням білого шоколаду, ананасом та кокосом.
Чизкейки
Чізкейк Шварцвальдський
Запечений чізкейк з вишнею та шоколадом.
Чізкейк Сан Себастьян
Запечений чізкейк без борошна.
Чізкейк карамельний
Класичний Нью-Йорк залитий шаром карамелі.
Склад меню та ціни вказує заклад