Відкриється о 09:30
Профітролі
Відкриється о 09:30
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.7 км
- Ср. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Пироги
Пиріг Горіховий
Мелений фундук та волоський горіх з додаванням меду на пісочній основі. Заливається вершковою карамеллю з цільними горіхами.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
На пісочній основі, куряче філе з вершковою заливкою, сиром Дор Блю та журавлиною.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Штрудель з вишнею
Штрудель з вишнею, родзинками і волоським горіхом.
Сирно-ягідний
Сирна запеканка з родзинками та лимонною цедрою.
Брауні шоколадно вишневий
Класичний шоколадний брауні з вишнею та залитий шоколадом
Пирожное
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт з волоським горіхом
В пісочному кошику волоський горіх та вершкова карамель.
Тарт арахісовий
Пісочна основа, арахіс та карамель.
Мон Шер
На шоколадному бісквіті вершковий мус на основі білого шоколаду та м'який полуничний мармелад. Заливається шаром дзеркальної глазурі.
Тарт яблуко карамель
У пісочному кошину запечене карамелізоване яблуко, зверху мус на основі білого шоколаду та вершкової карамелі.
Тарт з кокосовим мусом
На шоколадному бісквіті брауні з додованням волоського горіху ніжний вершовий мус на основі шоколаду та кокосу.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Меренговий рулет з маскарпоне
Торты
Фісташковий
Меренгові коржі з фісташкою та мигдалем та фісташковий крем муслін.
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Манхеттен
М'які меренгові бісквіти з додаванням какао та крем діпломат.
Ягідний каприз
Шоколадний бісквіт, йогуртове суфле з полуницею та консервований персик.
Рафаело
М'які меренгові коржи з кокосом та мигдалем, вершково-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Червоний оксамит
Класичні бісквіти червоний оксамит, крем на основі вершків та крем-сиру.
Коробка "Профітролі"
Солодка мрія
Корж пісочний, корж безе, крем на основі вареного сгущеного молока та волоський горіх
Симфонія
Медові коржи з додаванням какао,заварний крем, волоський горіх.
Три шоколади
На шоколаюному бісквіті мус на основі трьох видів шоколаду : чорного, молочного та білого.
Віденський Фрез'є
Ванільні бісквіти, крем муслін (заварний без борошна), персик та ананас.
Чизкейки
Чізкейк Сан Себастьян
Запечений чізкейк без борошна.
Чізкейк карамельний
Класичний Нью-Йорк залитий шаром карамелі.
Чізкейк Сан Себастьян лимонний
Чізкейк Фісташковий New
Чізкейк Фісташковий гарячого приготування, зверху покрито шаром білого шоколаду з додаванням фісташкової пасти
Склад меню та ціни вказує заклад