Зачиняється о 20:00
Профітролі
Зачиняється о 20:00
Профітролі
- вул. Генерала Петрова, 9
- 1.7 км
- Ср. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Печенье
Печиво Вівсяне
Вівсяні пластівці з медом, родзинками та волоським горіхом.
Пироги
Пиріг Горіховий
Мелений фундук та волоський горіх з додаванням меду на пісочній основі. Заливається вершковою карамеллю з цільними горіхами.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Пиріг Ельзаський
На пісочній основі запечені яблука с корицею,яєчно-вершкова заливка
Тарт Смородиновий
Смородиновий сорбет, смородиновий мармелад, вершковий мусс на основі білого шоколаду, пісочна основа.
Сирно-ягідний
Сирна запеканка з родзинками та лимонною цедрою.
Пирожное
Натхнення
Шоколадне тістечко з фундуком, крекером, курагою, родзинками та в'яленою вишнею.
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт з волоським горіхом
В пісочному кошику волоський горіх та вершкова карамель.
Тарт лимонний з меренгою
У пісочному кошику лимонний курд, зверху запаяна меренга.
Тарт з кокосовим мусом
На шоколадному бісквіті брауні з додованням волоського горіху ніжний вершовий мус на основі шоколаду та кокосу.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Тарт смородина-шоколад
Запечена смородина з франжепаном із лісового горіха у песочному кошику, зверху вершковий мус на основі темного шоколаду у дзеркальній глазурі
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Торты
Шоколадно-горіховий
Коржі як у наполеоні, шоколадно-горіхове проліне, волоський горіх та безе.
Медова Тропікана
Медові коржи, вершково-заварний крем, персик та ананас.
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Манхеттен
М'які меренгові бісквіти з додаванням какао та крем діпломат.
Ягідний каприз
Шоколадний бісквіт, йогуртове суфле з полуницею та консервований персик.
Святковий
Ванільні бісквіти з волоським горіхом та сметано-вершковий крем з чорносливом.
Рафаело
М'які меренгові коржи з кокосом та мигдалем, вершково-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Коробка "Профітролі"
Солодка мрія
Корж пісочний, корж безе, крем на основі вареного сгущеного молока та волоський горіх
Полунично-мармуровий
На крекерній основі сирно-макове суфле та полуничний мармелад.
Наполеон "Піна-Колада"
Наполеон з вершково-заварний крем з додаванням білого шоколаду, ананасом та кокосом.
Наполеон фiсташковий
Кармен
Шоколадний бісквіт з мигдалем, маскарпоне та вишня.
Віденський Фрез'є
Ванільні бісквіти, крем муслін (заварний без борошна), персик та ананас.
Чизкейки
Чізкейк Сан Себастьян
Запечений чізкейк без борошна.
Склад меню та ціни вказує заклад