Фетучіні з курячим філе та шампіньйонами в вершковому соусі. Подається з чіабатою з пряним маслом з додаванням в'ялених томатів та печеного перцю

Замість листів пасти використовуємо баклажани, нарізані слайсами. З соусом болоньєзе і маргарита. Посипаємо сиром пармезан

Мариноване філе свинини обсмажується з болгарським перцем, бейбі-морквою та шампіньйонами в спеціях і соєвому соусі. Подаємо на подушці з картопляного пюре

Червоний борщ зі свинячими реберцями. Подаємо зі сметаною, темним хлібом та нарізкою сала

Орзо в вершковому соусі з вяленими томатами, гливами, цибулею та сухим часником, посипається сиром пармезан і подається з крокетами (шарики з начинкою з кролика і крем-сиру)

Половина курчати обсмажена до хрусткої скоринки, подається з картопляним пюре і соусом

Фарфалле тушкується в бульйоні з кролика з додаванням вершкового масла, грибів глив, сухого часнику та кролика приготовленого методом су-від посипається сиром пармезан

Мікс салату зі шпинатом і руколою заправляється кисло-солодким соусом. Додаються томати мікадо, запечений болгарський перець, вялені томати, цукіні обсмажені в паніровці, крем-сир. Посипається кедровими горіхами

Рукола з печеним перцем, томатами чері, огірками, заправлена соусом песто та лимоном <br>Запечений буряк із чебрецем, розмарином та хересовим оцтом. Крем-сир із тертим фундуком.

Рукола з томатами чері та авокадо, заправлена французьким дрессингом. Креветки, обсмажені в соусі унагі, посипаємо чорним кунжутом

Телятина су-від з маринованою вишнею та вишневим соусом . Мікс салату зі шпинатом, заправлений бальзамічним соусом і французьким дрессингом з сиром горгонзола

Маринований оселедець у спеціях з кримською цибулею, стручковим перцем та оливками, відварена картопля, мариновані огірки. Подаємо з темною чіабатою

На хумус власного приготування викладається мікс з авокадо, кримської цибулі, оливок і томатів чері, заправлених французьким дрессингом. Подається з хрусткою чіабатою

Стручковая фасоль, морковь, зелень.

<br>

Велика тарілка гастрономічних задоволень по-італійськи: салямі наполі піканте, прошутто, сир ружетт, сир гранд нуар та пікорино з трюфелем, оливки гіганті та оливки каламата, каперси, в'ялені томати, томатна сальса та чіабата

Міні моцарелла с томатами черрі, салямі фуєт, огірки піколі, домашній хумус, оливки та зернові крекери

Соковите філе курки, яйце перепилине, чері, чіабатта, пармезан та мікс салату. Заправлено класичним соусом цезар

Італійська паста рігатоне з соковитим ростбіфом, приготованим у пряних травах на грилі, печеним перцем та томатами чери з додаванням трюфельної олії, м'ята та базиліку

Тигрові креветки, перець печений в соусі маринара з вершками та пармезаном

На ризото, приготоване на курячому бульйоні з додаванням чорнил каракатиці, викладається гребінець, обсмажений на вершковому маслі з грибами гливами, обсмаженими з цибулею. Посипається сиром пармезан і прикрашається морквяним мусом

Рулет из индейки запекается с сыром пармезан и листьями базилика, подается но картофельном пюре с пюре авокадо и соусом Мадера с грибами шиитаке.

Відбірний стейк українського виробництва з соусом демігляс. Вага стейку від 0,300 грамів.

Шампіньйони , дороблю моццарелла, карамілізована цибуля, на вершковому соусі

Вишня, яблоко, томат, мультифрукт, персик, апельсин