Укр
Apsheron
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

Apsheron
Ексклюзивно у Bond Delivery

Apsheron

  • Фонтанська дорога, 20/3а
  • 3.8 км
  • Чт. 10:00 - 21:00
Меню

Холодні закуски

Букет зі свіжої зелені
Букет зі свіжої зелені
150г
кінза, орегано, кріп, цибуля перо, петрушка
Овочевий букет
Овочевий букет
500г
Помідори, огірки, солодкий перець, зелень, червона цибуля
Соління по-азейбарджанськи
Соління по-азейбарджанськи
500г
мариновані огірки, червона капуста, біла капуста, помідори, слива маринована, яблука квашені, черемша, гіркий перець
Бринза овечя
150г
Сирна дошка
200/50 г
Дор-блю, радомер, пармезан, камамбер
Хумус з хрумкою паляницею
150/70
Айран
220 г
Бурата з фісташкою
200г
Закуска з авокадо та вяленими томатами
130/100г
Гатик
220 г
М'ясні ласощі150/40г
150/40

Гарячі закуски

Хвости тигрових креветок
Хвости тигрових креветок
220г
на міксі зелені з цитрусовою заправкою під соусом кремі-спайсі
Кєте з ягнятини
150 г
Кете з зелені
150 г
Хачапурі по-аджарськи
300г
Хачапурі по-імеретинські
400 г
Сулугуні фрі з ягідним соусом
150 г
Кюрза смажена
150 г
Азербайджанські смажені пельмені з молодої ягнятини, подаються зі сметаною

Салати

Хрусткий баклажан
260г
Подається під пікантним соусом і помідорами черв .
Чабан-салат
Чабан-салат
250г
Огірки, помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою одією
Салат Цезарь, З тигровими креветками
250г
Салат Грецький
Салат Грецький
250г
Мангал салат
250г
Печені баклажани , солодкий перець , помідори, червона цибуля, зелень, заправляється оливковою олією
Салат із телятиною
200г
Салатний мікс , солодкий перець, огірок, помідори чері, соус устричний, кунжутно-гірчична заправка
Салат Фатуш
250 г
Традиційний ліванський салат: редис , огірок, помідор, салат айсберг, солодка цибуля, східні спеції, заправляється оливковою олією

Перші страви

Кюфта Бозбаш
Кюфта Бозбаш
350г
Бульон из баранины с сочными фрикаделями, картофелем и горохом нут.
Крем-суп з сочевиці
Крем-суп з сочевиці
200г
Курячий бульон
300г
Кюрза
350 г
Азербайджанські традиційні пельмені ручної ліпки з солодої ягнятини, в бульйоні з ягнятини

Основні страви

Чихиртма плов
Чихиртма плов
350г
Плов з мяса куртки
Курча Табака
Курча Табака
350/40г
З домашньою смаженою картоплею
Долма
Долма
220г
З виноградного листя та з часниковим соусом .
Ярпаг Хінгал
400 г
Прісне відверне тісто , молода рублена ягнятини , цибуля , подається з гатиком
Хан плов
350г
З тушкованим мясом ягняти, сухофруктами, фініком та волоським горіхом
Дорада з цукіні в вершкового соусі
300г
Качина грудка су-від з яблуками під соусом з журавлини
300г
Качина ніжка конфі з кукурузною кашею
300г

Садж Кебаб

Садж з лосося
500 г
Лосось , картопля, солодкий перець, бакинські помідори , солодка цибуля, лимон, маслини
Садж Джиз Биз
460г
З потрохів ягняти: серце, нирки, печінка, сіменики, картопля, солодка цибуля
Садж з курки
Садж з курки
500г
Шматочки курки з картоплею , баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж із бараниною
Садж із бараниною
550г
Шматочки баранини з картоплею, баклажаном , солодким перцем , бакинськими помідорами і солодкою цибулею
Садж з телятиною
Садж з телятиною
550г
Шматочки телятини з картоплею, баклажаном, солодким перцем , бакинськими помідорами та цибулею

Мангал

Шашлик з курячого філе
Шашлик з курячого філе
200гр
Шашлик з молодої ягнятини
Шашлик з молодої ягнятини
250гр.
Люля-кебаб з баранини
170/30гр
Шашлик з курячих стегон
220гр
Скумбрія на мангалі
Скумбрія на мангалі
1шт
Печериці на вугіллі
Печериці на вугіллі
150г
Лаваш з сиром сулугуні
Лосось на мангалі
190/25гр
Шашлик з печінки ягняти
200гр
Шашлик з серця ягняти
200гр

Гарніри

Рис з овочами
Рис з овочами
250г
Картопля фрі
Картопля фрі
100г
Картопля печена на мангалі
Картопля печена на мангалі
200г
Картопля смажена по-домашньому
Картопля смажена по-домашньому
250г

Десерти

Наполеон
Наполеон
160г
Грушевий тарт
160 г
Пиріг морквяний
160г

Напої

Сок Джаффа
250мл
в ассортименте : яблоко , апельсин , томат
Пепси Кола
300мл

Напої власного виробництва

Компот ягодный, 1л
Морс, 1л

Свіжовижаті соки

Фреш

Соуси

Соус Наршараб
40гр
Соус із стиглих томатів
50 мл
Соус Сацебелі
50 грам
Соус Ткемалі
50 грами
Соус часниковий
50 г

Хліб

Східний хліб
1 шт
Лаваш
1 шт
Тости бородинські
120 гр

Дитяче меню

Нагетси
100гр
Сулугуні фрі з ягідним соусом
150гр
Курячих бульйон
300гр
Картопля фрі
100гр
Шашлик з курячого філе
200гр

Склад меню та ціни вказує заклад